- Емайлът винаги е присъствал нашето ежедневие, но сега е особено популярен. Емайлът представлява стъклокерамичен прах, който се изпича върху съдът при високи температури. След изпичането се получава изключително гладка повърхност с голяма здравина и якост. Емайловото покритие се поставя върху метални заготовки на съдовете.
- Емайлираните съдове не се разрушават от киселини, готварска сол и алкално действащи вещества като сода бикарбонат, калцинирана сода, сапун и др. подобни.
- Лесно се почистват и дори използването на домакинска метална тел, трудно повлиява на целостта на емайловото им покритие.Могат да се използват за варене, задушаване, печене и пържене. По време на топлинната обработка на продуктите, ястието не придобива нито дъх или друг страничен вкус, нито допълнително оцветяване. Приготвените в емайлирани съдове ястия запазват в най-висока степен вкусовите, цветовите и ароматните качества на продуктите и подправките използвани за тяхното приготвяне.
Кръглият емайлиран казан Купро с обем 30 литра и метални дръжки е висококачествен, традиционен български домакински съд, произвеждан от фабриката Купро-Емайл ЕООД в град Шумен. Съдът е изключително практичен за приготвяне на зимнина, консервиране, варене на големи количества храна или течности.
Ключови характеристикиРазмери: Диаметър (\(D\)) от 400 мм и височина (\(H\)) от 280 мм.Покритие: Висококачествен стъклокерамичен емайл (обикновено в традиционен кафяв или черен цвят), който се изпича при изключително висока температура.Устойчивост: Емайлираната повърхност е напълно устойчива на киселини, соли и алкални вещества (сода, сапуни).
Това гарантира, че съдът не променя вкуса и качеството на храната.Дръжки и капак: Снабден е със здрави метални дръжки за сигурно пренасяне и включва подходящ емайлиран капак в комплекта.Съвместимост: Може да се използва върху различни източници на топлина, включително газ, електрически и индукционни котлони, както и на открит огън/пиростия.













