Съвет:
- Изсипете смляното кафе в пресата и налейте малко вода, за да се „накисне“.
- Разбъркайте и оставете така за 30 сек. Ако се появят мехурчета, поздравления – кафето Ви е прясно! След това налейте останалата вода и отново разбъркайте леко. Сложете капака с филтъра. Изчакайте 4 мин. и натиснете надолу – бавно и непрекъснато. Разлейте кафето в предварително затоплени чаши. Ако Ви остане кафе, не го оставяйте в пресата, защото екстракцията продължава и ще стане горчиво.
- Експериментирайте с времето и едрината на смилане, докато не получите перфектния за Вас вкус. Интересен факт за любителите на чая е, че с този уред може да се приготвя и чай.