Форма за 12 мъфина, мраморно покритие, червен zephyr red passion zp 1223 eg

Форма ZEPHYR е съставена от 12 гнезда за мъфини и кексчета. С нея бързо и лесно ще приготвиш множество вкусотии за цялото семейство, а благодарение на мраморното ѝ незалепващо покритие, почистването след това ще бъде безпроблемно.

• Без съдържание на PFOA химикали за здравословно готвене
• Лесна за почистване и удобна за употреба
• Пести енергия и екологично чиста
• Подходяща за съдомиялни машини
• Мраморно незалепващо покритие с повишена твърдост и здравина
• Размери: 35x26x2.5cm
• От няколко години в кухнята на българската домакиня влезе едно ново явление – малкото кексче, или така нареченият мъфин. Как точно се наложи и стана толкова популярно не е ясно, но определено веригите за бързо хранене и кафетата тип „Онда“ и „Старбъкс“ оказаха голяма влияние в популяризирането на малкото и симпатично кексче. Солени или сладки мъфини, мъфини с ядки, мъфини с шоколад, мъфини с плодове,
• Така класическият бърз и лесен кекс на баба е изместен от бързите, вкусни и много по-ефектни малки кексчета.
• Както е известно шоколадът е много полезен и помага на хората да се чувстват по-щастливи. Така че просто няма причина, за да не си забъркате на бързо тези вкусни шоколадови кексчета! 😉
  1. Захарта и яйцето (задължително постояло на стайна температура) разбивате добре. По възможност с миксер, ако нямате миксер може и с тел за разбиване, но тогава ще ви се наложи да бъркате доста по-дълго и доста по-упорито.
  2. Пресявате със сито брашното, бакпулвера и какаото. Разбивате млякото и маслото, което сте разтопили предварително. Смесвате първо течните продукти, а после малко по малко добавяте и сместта от брашното и какаото, като накрая прибавяте и начупения на дребно шоколад.
  3. След като сте готови със сместа трябва да подготвите формата за мъфини.  Но ако решите да не ползвате хартиените кошнички, ще лишите вашите мъфини от тяхното очарование, защото именно тези малки шарени хартийки придават този симпатичен вид на мъфините. И така, поставяте хартиените кошнички във формата за мъфини и в тях изливате сместа, като не пълните кошничките догоре, а до техния обем, защото мъфините се надигат много при печене и ако напълните кошничките догоре ще прелеят. Количеството смес, която трябва да сложите във формата е значение, за да постигнете желания вид на мъфините. Ако сложите твърде малко, то при печене те няма да изпълнят формичката, ако сложите пък твърде много, то мъфините ще прелеят.