Месомелачката Hausberg HB-3450 е създадена, за да улесни работата Ви в кухнята и да Ви осигури подходящите средства за ефективно и своевременно приготвяне на различни видове храни.
Що се отнася до смилането на месо за колбаси, кюфтета и други, или приготвянето на пресен доматен сок, машината за смилане HAUSBERG е вашата надеждна помощ. Притежава мощен 10000W мотор, който осигурява постоянна скорост на кълцане, без да се разбива. Накълцайте бързо и лесно с натискане на бутон.
Доматен аксесоар
Пригответе най-добрия и свеж сос за паста или пица или се насладете на вкусна доматена супа. Използвайки специалния доматен аксесоар, спестявате време и енергия и забравяте за класическия метод за изстискване на домати – рендето.
Рецепта за приготвяне на Кебе
За плънката
- Агнешко месо 100 гр.
- Олио 1 с.л.
- Лук (ситно нарязан) 1 с.л.
- Подправки на вкус
- Сол на вкус
- Брашно 1 с.л.
Смелете месото веднъж или два пъти. Запържете лука до златисто кафяво и прибавете агнешкото, подправките, солта и брашното
За обвивката (панировката)
Смелете месото три пъти и смесете всички съставки в купа. Повечето месо и по-малкото брашно за обвивката (панировката) ще засили вкуса и плътността. Смелете сместа три пъти. Разглобете месомелачката, като спазвате инструкциите за сглобяване в обратен ред и демонтирайте металната решетка и ножа. Поставете приставките за „Kibbe“ A и B на върха на винта, като подравните зъбците с каналите. Поставете и затегнете гайката без да пренатягате. Оформете обвивката (панировката) във вид на цилиндър и изпържете. |